美食菜谱
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蟹柳韭菜的做法 蟹柳韭菜怎么做
“经常用韭菜炒蛋,想换换别的口味,看到冰箱还有前段时间吃火锅剩下的蟹柳,觉得颜色搭配也很有食欲,决定试试~~”食材明细主料蟹柳(四根)韭菜(250克)辅料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳韭菜的做法步骤1、材料分别...
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曼越梅冰淇淋的做法 曼越梅冰淇淋怎么做
“其实,也可以用新鲜水果,我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉(150克)山药(30g)香菇(10克)油菜(5个)辅料牛奶(200ml)蛋黄(两个)香草精华(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(适量)红酒(适量)配料糖(40g)原味(...
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一见钟情甜蜜蜜的做法 一见钟情甜蜜蜜怎么做
“这道菜貌美如花,芳名又多,有叫心太软的,有叫开口笑的,有叫一见钟情的,这道菜便是蜜汁红枣。”食材明细主料红枣(适量)辅料糯米粉(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)一见钟情甜蜜蜜的做法步骤1、上好的,半干...
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尖椒榨菜肉丝的做法 尖椒榨菜肉丝怎么做
“此乃下饭的好菜,耐辣的人多吃尖椒,不耐辣的吃带有微辣的肉丝和榨菜,正所谓:浓妆淡抹总相宜。”食材明细主料猪肉(200克)尖椒(250克)榨菜丝(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒榨菜肉...
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歪歪冻粑--玉米味的做法 歪歪冻粑--玉米味怎么做
“歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。”食材明细主料花生(适量)芝麻(适量)玉米(适量)豆...
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北虫草猪肉小米粥的做法 北虫草猪肉小米粥怎么做
“特点:北虫草猪肉粥来源于民间,可补虚损,益精气,润肺补肾。同法适用于羊肉粥、牛肉粥,冬天服用最宜。”食材明细主料北虫草(5g)有机猪后腿肉(50g)小米(100g)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)北虫草猪肉小米粥的做法步骤1、食材...
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独鲜茄的做法 独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做...
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果酱排的做法 果酱排怎么做
“特点:香酥可口,色泽金黄。”食材明细主料普通面粉(250克)鸡蛋(2个)白糖(100克)黄油(100克)酵母(3克)小苏打(1.5克)果酱(一小瓶)蛋黄(1个)酱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果酱排的做法步骤1、将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。2...
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澳门化皮烧肉的做法 澳门化皮烧肉怎么做
食材明细主料皮楠(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)澳门化皮烧肉的做法步骤1、采用精选有皮腩切成正方形。2、采用精制生盐把有皮腩腌10钟。3、10分钟过后把有皮腩放进300度高温的烤炉里烤30分钟即可切...
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墨西哥美味--taco沙拉的做法 墨西哥美味--taco沙拉怎么做
“今天在麦德龙闲逛的时候突然发现了墨西哥tacochip---还是原味的于是乎,赶紧买了一大包回家。。早就馋墨西哥的taco沙拉了。。嘿嘿”食材明细主料洋葱(适量)西红柿(适量)青椒(适量)柠檬(适量)香菜(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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韭菜苔豆腐干炒肉丝的做法 韭菜苔.豆腐干炒肉丝 韭菜苔豆腐干炒肉丝怎么做
“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉(适量)韭菜苔(适量)豆腐干(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)姜、蒜、料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿...
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甜蜜绝配的做法 甜蜜绝配怎么做
“情人节特供”食材明细主料草莓(适量)黑白巧克力(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜蜜绝配的做法步骤1、洗净草莓挤上黑白巧克力用其他水果瓜菜装饰即可2、完成后尽量放于低温的地方...
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芙蓉扒菜心的做法 芙蓉扒菜心怎么做
食材明细主料广东菜心(400克)猪肉糜(50克)鸡蛋清(4个)原味(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芙蓉扒菜心的做法步骤1、将菜心洗干净修成一样长,入油盐水锅烫熟沥干装盆。2、炒锅放少许油,下姜末蒜泥加少许豆瓣酱煸香,入猪肉糜炒,喷料...
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鲜莲子炒虾仁的做法 鲜莲子炒虾仁怎么做
“一早朋友送来好几个莲蓬,送了几个自己留下了四个,生莲子带点甜味,味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜,这莲还真是宝,从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心,连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放,这样米饭就很香了。...
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自创炒河粉的做法 自创炒河粉怎么做
“嘻嘻,一个人的吃的东西,所以份量也比较少,能汇集各样东西,最好就是炒饭炒粉了。最方便,什么都能炒在一起,也超好吃。材料:河粉、瘦肉或牛肉、最爱的广式腊肠、不可少的鸡蛋等”食材明细主料河粉(适量)瘦肉(适量)腊肠(适量)鸡蛋(适...
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不用烤箱的烤鸡腿的做法 不用烤箱的烤鸡腿怎么做
“简单省时”食材明细主料鸡腿(1个)辅料腌料(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,飞水。2、放在汤锅里煮至八成熟【用筷子能扎透】我这是骨头和鸡煮的汤,没有高汤也可用清水加上...
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brandy 大虾的做法 brandy 大虾怎么做
食材明细主料大虾(适量)辅料清酒(适量)昆布(适量)味淋(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)brandy大虾的做法步骤1、先把虾中间皮剥掉,倒上brandy酒放进烤箱里,10分钟拿出。2、做酱,2先把昆布煮成汁,清酒放进锅...
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芸豆橄榄菜的做法 芸豆橄榄菜怎么做
食材明细主料芸豆(1斤)盒装橄榄菜(半盒)辅料猪肉丁(150克)肉沫(适量)葱花(适量)生抽(1匙)料酒(1匙)姜粉(2克)味精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芸豆橄榄菜的做法步骤1、芸豆切段。2、锅内放油烧热,把芸豆下锅翻炒至七八成熟后...
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斑斓生活--三色泥的做法 斑斓生活--三色泥怎么做
“山药、南瓜、紫薯,这三类食物都是非常有营养价值的,每次都是煮粥未免太单调了,来点新鲜的做法呵”食材明细主料山药(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)斑斓生活--三色泥的做法步骤1、将山药南瓜紫...
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香菇臭豆腐炒毛豆的做法 香菇臭豆腐炒毛豆怎么做
“闻着臭烘烘,吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐(八块)毛豆(一斤)香菇(8个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起...
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阿香婆芹叶的做法 阿香婆芹叶怎么做
“因为做法实在简单,所以就再来说说她的营养吧:1、其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作...
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鸡肉小福袋的做法 鸡肉小福袋怎么做
““鸡肉小福袋”是经典菜。这款菜式除了卖相精致漂亮外,味道更是独特。碧绿色的卷心菜包着清甜爽脆的冬笋青椒炒鸡肉,沾上酸酸甜甜的番茄汁,在炎热的天气中也能勾起你的食欲。鸡肉小福袋不仅色香味俱全,而且还具有美容养...
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香煎茄片的做法 香煎茄片怎么做
“色泽鲜亮,外酥里嫩,口感似鱼,色香味俱全!”食材明细主料长茄子(适量)辅料青红椒粒(适量)青蒜段(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)鸡蛋黄(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗...
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凉拌辣白菜的做法 凉拌辣白菜怎么做
“夏天不想在油烟中大汗淋漓?简单的一款爽口凉菜,帮你解决一切烦恼”食材明细主料白菜(半颗)辅料油(4勺)干辣椒(3、4个)香醋(少许)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣白菜的做法步骤1、从白菜底部将很厚的帮...
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豉香鸡丁的做法 豉香鸡丁怎么做
“一个人的晚餐是寂寞的。两个人的晚餐才温馨寂寞归寂寞这胃还得伺候最近都在胀气胃不舒服刚好点,可不想在对它不好了至于那鳕鱼简单做吧我就不多说了。还是这道豆豉鸡丁好吃的停不下推荐中,,,,”食材明细主料白豆干(适量)青...